乙二胺四乙酸（EDTA）是一种常见的有机多齿螯合剂。它通过与金属离子形成稳定的络合物，在工业、环保、分析和日化等领域有着广泛的应用。

基本性质

EDTA为无色或白色结晶性粉末，具有良好的水溶性。其分子含有四个羧基和两个氨基，能够与多种金属离子发生螯合反应，形成稳定的配合物，从而防止金属离子参与不希望的化学反应。

制备方法

EDTA通常通过乙二胺与氯乙酸在碱性条件下进行反应制备。反应完成后，经过中和、结晶和干燥等步骤，得到纯度较高的成品。工艺成熟，生产效率高，适合大规模工业制造。

物理化学特性

外观：白色结晶或粉末

溶解性：易溶于水，不溶于大多数有机溶剂

稳定性：在中性及碱性条件下较为稳定，酸性环境中可能分解

主要应用领域

EDTA因其出色的螯合能力，被广泛应用于水处理、金属离子去除、化工助剂、食品工业中的金属离子控制、医药制剂以及日化产品中，发挥着重要的辅助作用。

储存条件

产品应密闭保存，置于干燥、阴凉且通风良好的环境，防止吸湿结块。避免高温和强酸性环境，以保证产品质量稳定。

总结

乙二胺四乙酸以其独特的结构和多功能特性，成为多个行业中不可或缺的螯合剂。完善的生产工艺和合理的储存管理确保了其优良的品质和广泛的应用价值。