性状：无色结晶或白色结晶或粉末，无气味或略带醋酸味，具吸湿性。加热至120℃时失去结晶水，继续加热则分解。易溶于水，溶于乙醇。

用途：测定铅、铜、镍和铁；配制培养基；化学合成；缓冲剂；媒染剂。

贮存：密封保存